استاد اردشیر مختاری وافر، از سال 1374 در رشته تذهیب شروع به فعالیت کرد. وی دارای پانزده سال سابقه تدریس در دانشگاهها و دارای درجه دو هنری در رشته تذهیب است. اردشیر مختاری همچنین پروانه تولید انفرادی در رشته تذهیب از اداره کل میراث فرهنگی، صنایعدستی و گردشگری استان تهران از سال ۱۳۹۶ را نیز دارد. استاد مختاری همچنین توانسته است موفق به دریافت کسب عنوان دانشجوی نمونه دانشگاه سوره در سال 1372 شود.
رتبه اول جشنواره مهر(نشر آثار امام خمینی)
رتبه اول نمایشگاه خزرآباد ساری (برگزار کننده: دانشکده علوم پزشکی شهید بهشتی تهران)
رتبه دوم و کسب مدال نقره اولین دوسالانه بینالمللی هنرهای تجسمی بین دانشجویان کل کشورهای اسلامی
رتبه سوم نمایشگاه تخصصی صنایع دستی در دانشگاه هنر تهران بین تمام دانشگاههای هنر ایران
شرکت در نمایشگاه صنایعدستی از طرف موسسه آموزش عالی سوره در کشور لبنان و بیروت
شرکت در نمایشگاه قرآن در رشته ترتیب به درخواست سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی در کشورهای: ترکیه، آنکارا/امارات، دبی/امارات، شارجه/ صربستان(بلگراد، والی یوو، نوینپازار)
شرکت در نمایشگاه تذهیب و نگارگری در تایلند
شرکت در جشنواره بینالمللی هنر دهلی در هندوستان
شرکت در نمایشگاه تذهیب در موزه ملی دهلی
همکاری جهت برپایی همایش و نمایشگاه «فراکتال گرایی» در فرهنگسرای هنر، ارسباران
همکاری جهت مرمت گلدان چینی واقع در کاخ موزه صاحبقرانیه نیاوران
دارای تقدیرنامه از کارگروه تخصصی صنایعدستی و گردشگری کشور بهعنوان هنرمند صنعت تولیدات داخلی و بینالمللی
عضو «بررسی وضعیت تذهیب در دوره معاصر» در موسسه فرهنگی هنری صبا